vytisknuto z adresy: http://exoticke-ovoce.coajak.cz/home/kumquat/kumquat-popis.htm
zpět na prohlížení webu

Kumquat - popis

Avokádo  
LatinskyFortunella Hindsii
ChuťPřipomíná něco mezi citronem a mandarinkou, má výrazné aroma.
Konzumace  Kumquat umyjeme, nakrájíme na kolečka a můžeme jíst. Jí se i se slupkou. Semena se nejí. 

Plod

Kumquat patří mezi nejmenší citrusové plody a je jen 2 - 4 cm dlouhý. Plody, dužina i slupka jsou oranžové a jedlé. Semena se nejí. Kumquat je poměrně bohatý na vitamín C a obsahuje hodně draslíku a měď.

Využití

Často se jí čerstvý. Jsou delikatesou ke grilovanému masu, drůbeži, zvěřině nebo třeba fondue. Vcelku jsou plody často používány také k ozdobě koktejlů

Popis rostliny

Rostlina kumquat je stálezelený keř nebo cca 3 metry vysoký strom.

Výskyt

Čína, řecké Korfu a další destinace.

Původ

Kumquat pochází z Východní Asie a Jižní Číny. Jsou zde známy již od 12 století.

(9. 1. 2008)
obrázky k článku
Kumquat - kliknutím zobrazíte obrázek v plné velikostiKumquat  - kliknutím zobrazíte obrázek v plné velikostiKumquat  - kliknutím zobrazíte obrázek v plné velikostiKumquat  - kliknutím zobrazíte obrázek v plné velikostiKumquat  - kliknutím zobrazíte obrázek v plné velikosti
Kumquat  - kliknutím zobrazíte obrázek v plné velikosti