kategorie: Ovoce > Mango


Mango - popis

 
RostlinaMango indické, Mangovník
LatinskyMangifera indica
ChuťPřipomíná broskev či nektarinky

Konzumace

Plod manga je vhodný ke konzumaci, jakmile je měkký na dotek. Před samotnou konzumací mango oloupeme a odstraníme pecku.

Mango je nejlepší konzumovat čerstvé. Samotné a nebo například přidané do ovocného salátu. Často se také používá vařené v pokrmech. Bývá používáno jako příloha k drůbežímu masu, rybám, nebo šunce. Mango je také vhodné k přípravě kompotů, zavařenin a čatný.

Konzumace manga - 1 - kliknutím zobrazíte obrázek v plné velikosti  

zdroj: ImportFood.com Konzumace manga - 2 - kliknutím zobrazíte obrázek v plné velikosti  

zdroj: ImportFood.com Konzumace manga - 3 - kliknutím zobrazíte obrázek v plné velikosti  

zdroj: ImportFood.com Konzumace manga - 4 - kliknutím zobrazíte obrázek v plné velikosti  

zdroj: ImportFood.com Konzumace manga - 5 - kliknutím zobrazíte obrázek v plné velikosti  

zdroj: ImportFood.com

Lehce nepříjemné jsou na mangu vlákna v plodu. Některé druhy mají více vláken, jiné méně. Okusování manga se mohou zamotat do zubů a nesnadno se dostávají ven. Raději tedy kousejte proti směru vláken anebo si mango nakrájejte.

Plod

Mango - kliknutím zobrazíte obrázek v plné velikosti Plody mají ledvinovitý tvar o velikosti cca 10 až 15 cm a jsou zbarvené od zelené přes žlutou až do červené. Uprostřed je ploché, oválné a nejedlé semeno v dřevnatém obalu. Obal semena se špatně odděluje od dužniny.

Mango je bohaté na vitaminy. Obsahuje vitamin C, některé vitamíny skupiny B, vitamin A a E. Dále obsahuje některé účinné látky, minerální látky a stopové prvky např. karoten, hořčík, mangan, zinek a velké množství draslíku.

Jak nakupovat

U nás nejčastěji seženeme manga polozralá a ne příliš šťavnatá. Ovšem nechají se sehnat i manga určená k rychlé konzumaci, které jsou nejzralejší. Z manga v plné zralosti doslova vytéká šťáva.

Popis rostliny

Mango indické je stálezelený tropický strom, který se dožívá až tři sta padesáti let a dorůstá do výšky kolem třiceti metrů. Květenství tvoří velké množství drobných žlutočervených kvítků, ze kterých vyrůstá jeden až pět plodů v trsu.

Výskyt

Tropické oblasti.

Původ

Není znám jeho přesný původ, ale má se za to, že mango pochází z jižní a jihovýchodní Asie.

obrázky k článku
Mango - kliknutím zobrazíte obrázek v plné velikostiObsypaný strom Mango - kliknutím zobrazíte obrázek v plné velikostiSušené plátky manga - kliknutím zobrazíte obrázek v plné velikostiMango - kliknutím zobrazíte obrázek v plné velikostiZelené mango - kliknutím zobrazíte obrázek v plné velikosti
Nezralé mango na stromě - kliknutím zobrazíte obrázek v plné velikostiMango - kliknutím zobrazíte obrázek v plné velikostiPálivá omáčka z manga a papriček - kliknutím zobrazíte obrázek v plné velikostiMango kečup - kliknutím zobrazíte obrázek v plné velikostiMango - kliknutím zobrazíte obrázek v plné velikosti
Mango - kliknutím zobrazíte obrázek v plné velikostiRůzné druhy manga - kliknutím zobrazíte obrázek v plné velikostiMango - kliknutím zobrazíte obrázek v plné velikostiZelené mango - kliknutím zobrazíte obrázek v plné velikostiMango - kliknutím zobrazíte obrázek v plné velikosti
Chutney z manga - kliknutím zobrazíte obrázek v plné velikostiMango - kliknutím zobrazíte obrázek v plné velikosti

související
Připravte si květináč s kyprou a lehkou půdou a semeno zasaďte budoucím klíčkem dolů. Mangu dopřejte teplo, světlo a vlhkou, avšak nepřemokřenou půdu.Semenáče plodí zhruba po 6 letech.

Příspěvků: 53Komentáře

 
 Moje mango
Katka 7.5.08 - 17:38
 
 
 Re: Moje mango
František 4.6.08 - 11:04
 
 
 
 Re: Re: Moje mango
Pěstitel 28.6.08 - 13:13
 
 
 
 
 Re: Re: Re: Moje mango
martin (b-fly) 4.4.09 - 15:13
 
 
 
 
 
 Re: Re: Re: Re: Moje mango
noela 18.10.09 - 08:13
 
 
 
 
 
 
 Jedine9 co me1 smysl je takzvanfd nevaaantogrnfd z...
Jolly (Jedine9 co me1 smysl je takzva) 10.7.12 - 15:06
 
 
 
 
 
 
 I have discovered your blog by chcane just now via...
AreZu (I have discovered your blog by) 13.7.12 - 05:30
 
 
 
 
 
 napsal:Jirka*> Jasně, pokud člověk děle1 co ch...
CANAN (napsal:Jirka*> Jasně, pokud čl) 10.7.12 - 14:18
 
 
 
 
 
 The first necklace is goroegus. I would be such a ...
Soledad (The first necklace is goroegus) 13.7.12 - 05:33
 
 
 
 
 
 Re: Re: Re: Re: Moje mango
Zvířa 2.4.14 - 00:59
 
 
 
 
 Re: Re: Re: Moje mango
vladimír zdeněk (zdeny) 14.9.15 - 14:48
 
 
 Re: kávovník
honza.hrbac 16.9.08 - 17:15
 
 
 
 Re: Re: kávovník
Vácval 30.8.10 - 00:54
 
 
 
 
 Re: Re: Re: kávovník
hyssman 5.9.10 - 15:31
 
 
 
 
 Jean
Jean (Zdravedm Honzo,take9 jsem jedn) 10.7.12 - 20:35
 
 
 
 
 Ana
Ana ( a1a1a1Que9 onda gente!!!!Pues) 13.7.12 - 07:49
 
 mango rostlinka
ninuska 7.2.10 - 12:11
 
 
 Re: mango rostlinka
květa 23.1.13 - 11:52
 
 dokument
jan (hyssman) 8.6.10 - 11:32
 
 
 Re: dokument
Václav 14.6.10 - 17:19
 
 
 
 Re: Re: dokument
jan (hyssman) 14.6.10 - 21:35
 
 
 
 
 Re: Re: Re: dokument
Václav 30.8.10 - 00:34
 
 
 
 
 
 Re: Re: Re: Re: dokument
hyssman 5.9.10 - 15:29
 
 
 
 
 
 
 Re: Re: Re: Re: Re: dokument
Helper 24.12.10 - 12:55
 
 
 
 
 
 
 Jedno stare9 předsloved praved: Zvyk je železne1...
Telajala (Jedno stare9 předsloved praved) 11.7.12 - 00:00
 
 
 kedy vyrastie
mato5679 28.2.11 - 19:01
 
 
 
 Re: kedy vyrastie
hyssman 28.2.11 - 22:13
 
 Varování
Helper 4.9.10 - 01:04
 
 
 Re: Varování
Gabriela (Gabriela) 1.4.12 - 21:28
 
 
 
 Re: Re: Varování
mmmiiiiri 23.6.12 - 17:37
 
 Chuť
Helper 4.9.10 - 01:14
 
 
 Re: Chuť
Nuf 28.1.12 - 10:16
 
 zrání
Jarda (jarda) 1.2.11 - 18:53
 
 
 Re: zrání
frant 1.2.11 - 19:48
 
 
 
 Re: Re: zrání
Jarda (Jarda) 2.2.11 - 00:25
 
 
 
 Solo le falto poner basura con V xDY oitvamenbe el...
Pepa (Solo le falto poner basura con) 13.7.12 - 06:17
 
 
 Re: zrání
Karel 2.3.11 - 08:48
 
 
 
 Re: Re: zrání
jarda 2.3.11 - 11:15
 
 
 Re: zrání
Manho (Mango) 28.3.12 - 13:56
 
 
 
 Re: Re: zrání
hyssman 1.4.12 - 21:42
 
 
 
 
 Re: Re: Re: zrání
Mango (Manho) 2.4.12 - 14:49
 
 
 
 Re: Re: zrání
LAME 26.5.12 - 18:02
 
 
 
 
 I love all these pieces, I love it went you dveioc...
Musa (I love all these pieces, I lov) 13.7.12 - 10:18
 
 
 Walk up to Broadway to Tom's, they're open till 1:...
Roxana (Walk up to Broadway to Tom's, ) 10.7.12 - 13:16
 
 
 qAvsRn fnzgynegqfvn
ftasatpnhgz (qAvsRn <a href="http://fnzgyn) 11.7.12 - 02:39
 
 
 P25k21 , [url=http://rceaoncdaqmd.com/]rceaoncdaqm...
gxicmm (P25k21 , [url=http://rceaoncda) 11.7.12 - 15:20
 
 
 cXPank xkzgeyxepjre
eijthwf (cXPank <a href="http://xkzgey) 12.7.12 - 12:24
 
 
 UK07fv , [url=http://exbznoojbwru.com/]exbznoojbwr...
oxraqz (UK07fv , [url=http://exbznoojb) 12.7.12 - 17:53
 
 Mango střední
jindra (Jindry) 28.3.11 - 17:45
 
 Mango - dobré plody
Catie 13.4.13 - 09:32
 
 
 Re: Mango - dobré plody
Veronika Klinkáčková (kobliha21) 13.4.13 - 10:21
 
 Pravopis
B.B. (Blbík) 12.5.14 - 07:57
 
 Mango velikost a tvar,zaklad uspechu.
Hdfg 23.2.15 - 08:37
 
reklama