Tomel japonský (Kaki) - pěstování
K nám dovážené plody Kaki většinou neobsahují semena. Ta sice dají koupit ve specializovaných prodejnách, ale nejvhodnější je pořidít si mladou naroubovanou rostlinku.
V létě tomelu vyhovují naše teplotní podmínky a v zimě vydrží mrazy do - 16°C. Pokud je naroubován na podnoži Diospyros lotus, snese až - 22 °C. Tato podnož je vhodná pro jižní Moravu. Pro zbytek našeho území do cca 450 m.n.m jen Diospyros virginiana s kratší vegetační dobou (mrazuvzdornost cca -25 až 30 °C.). Především závisí na mikroklimatu dané oblasti. V chladnějších částech se musí rostlina na zimu zakrývat.
Nádobu s rostlinou vynášíme ven brzy na jaře, kdy nehrozí velké mrazy a do místnosti vracíme opět po příchodu prvních mrazíků. Zimovat tomel musí při teplotách jen okolo 1°C. V létě vyžaduje pravidelnou zálivku, ale nikoli ve velkých dávkách, bohatou výživu a plné slunce. Zemina by měla být propustná.
Plody zůstávají na stromku i po opadu listů.
Kromě klasického pěstování se tomel pěstuje také jako bonsai.
Vyzrálé kaki má měkké plody, které jsou velice sladé, lahodné. Svojí konzistencí připomínají želé.
