Pěstování granátového jablka
Punica granatum (Granátové jablko - Marhaník granátový) vyhovuje subtropické klima kontinentálního typu s dlouhým, horkým létem a poměrně chladnou zimou. Vydrží krátkodobý mráz -15 C.
Nejlépe roste v úrodné půdě, lehčí, s neutrální až slabě alkalickou reakcí. Na dno květináče je dobré přidat drenáž. Miluje vydatnou zálivku a dostatek živin. Doma roste nejlépe ve studeném skleníku i v chladném bytě, v létě venku. Jako pokojové rostliny se často pěstuje odrůda Nana, která bohatě kvete a plodí, ale není jedlá. V zimě vyžaduje mírnou zálivku a hodně světla. Nebo se umístí do tmavé, chladné místnosti s teplotou okolo pěti stupňů Celsia, kde ji vůbec nezaléváme. Je to opadavá dřevina.
Při množení semenem máme většinou velký úspěch, výborně klíčí a rychle roste. Výséváme do výsevního substrátu v I-III při teplotě 20°C.
Lze také využít řízkování. Z rozstliny odstřihneme rok starou větvičku. Dáme do vody, kde rostlince brzo vyrazí kořínky. Nebo použijeme stimulátor a sázíme přímo do zeminy.
Granátovníky se velmi dobře tvarují a jsou proto ideální k pěstování jako bonsai.
Ve studené i teplé kuchyni, do nápojů, v kosmetice a využíváno je dřevo.
Aromatické ovoce se sladkokyselou chutí
